Laktogenik ərzaqlar dedikdə, süd gətirən qida nəzərdə tutulur. Əslində bu ərzaqların ana südünün artırılmasında vəzifəsi süd gətirmək deyil, südün istehsalı edən orqanizmə dəstək göstərməkdir. Əksər hallarda həmin ərzaqlar əsəb rahatladıcı xassəyə, qidalandırıcılarla zəngin olması səbəbi ilə süd istehsal edən bədənə qidalandırıcılar ehtiyatının tükənməsinə imkan verməməsi…
Azərbaycan mətbəxində turş meyvələrdən xüsusən alça və zoğaldan hazırlanan lavaşlar əsrlərlə qida mədəniyyətimizin ayrılmaz bir hissəsi olmuşdur. Lakin digər mətbəxlərdə də bu cür meyvə lavaşları mövcuddur. Lakin onları təkcə turş deyil həmçinin istənilən bişməsi mümkün olan meyvələrdən-banan, mango, moruq, çiyələk, alma, gavalı, qarağat, böyürtkən, şaftalı,…
Meyvələrin və tərəvəzlərin sağlam qida rasionunun əsas hissəsi olduğu uşaqdan-böyüyə hamıya məlumdur
Sonradan körpənizin yemək vərdişlərini dəyişməyə çalışmaqdansa, onu əvvəlcədən düzgün yolda tutmaq daha çox asandır. Yemək zamanı
6 ayından etibarən südlə əmizdirəndən sonra (və ya əmizdirmə arasında) körpənizə bişmiş tərəvəz, yumşaq meyvələr və ya az miqdarda əzilmiş
6 aydan etibarən: kök, kartof,avokado, alma, şaftalı, yemiş, armud kimi əzilmiş və ya yumşaq
