Имбирь, как лактогенное средство
Имбирь – одно из растений, упоминаемых в Коране: «Обходить их будут с сосудами из серебра и кубками из хрусталя – хрусталя серебряного, соразмерных размеров. Поить их там будут из чаш вином, смешанным с имбирем, из источника, названного Сальсабилем». (76:15-18)
Как использовать имбирь в домашней аптечке беременных и кормящих женщин? Чем он полезен и какие свойства имеет?
Имбирь очень богат витаминами и микроэлементами – это витамины А, В, С, а также магний, калий, кальций, цинк, фосфор, железо, натрий и многие другие полезные вещества.
Так как все эти элементы натурального происхождения, то они практически полностью усваиваются организмом, и как следствие, делают более стойким его иммунитет к простудным и другим заболеваниям.
Часто можно столкнуться с рассказами о том, что во время беременности имбирь очень помогал избавляться от приступов тошноты. Стакан теплого чая с имбирем и лимоном мгновенно устранит симптомы токсикоза, по Милости Великого и Щедрого Аллаха.
Известно, что имбирь также помогает снимать стресс, борется с усталостью и придает бодрость. Думаю, никто не будет спорить с тем, что мамам в послеродовой период очень нужна бодрость.
А то, что имбирь очень полезен для кормящих мамочек, я вам уже рассказывала. После приёма чашечки вкусного имбирного чая, вы уже через несколько часов заметите прилив молока, этого бесценного подарка нашего Щедрого на милости и Дарующего Господа.
Причём, имбирь является прекрасным средством очищения грудного молока. Мы знаем, что некоторые заболевания грудных детей возникают из-за наличия в материнском молоке бактериальной и грибковой флоры, или, если у кормящей мамы есть несварение или запор, который очень быстро передаётся малышу, в таком случае хорошо добавлять в пищу имбирь, фенхель, мускатный орех.
Следует со всей строгостью отметить, что имбирные напитки лучше употреблять утром и днём, не позже 2 часов дня, так как тонизирующее и возбуждающее качество имбиря может передаться вашему ребёнку и тогда, возможно, вы проведёте бессонную ночь.
Кроме описанных свойств, у имбиря есть ещё одно приятное свойство для использования женщинами – имбирь очень хорошо снимает менструальную боль.
РЕЦЕПТЫ
1. Недавно меня научили заваривать имбирный чай по особому рецепту. Этот новый рецепт стал нравиться мне гораздо больше. Нужно очистить кусочек имбиря и натереть его на средней терке (если вы используете молотый имбирь, то берите его 1 кофейную ложку без горки).
Натертый имбирь, крупнолистовой зелёный чай, несколько долек лимона и 3-4 бутончика пряности гвоздики положите в заварочный чайник и залейте кипятком. Дайте настояться 15-20 минут. Чай получается освежающим, пряным и немного островатым на вкус. Чтобы несколько смягчить вкус, можно добавить в чай ложку меда (мед добавлять после того, как чай остынет, так как мед теряет свои полезные свойства в кипятке).
2. А это простой рецепт, для тех, кто любит всё побыстрей: 1 кофейную ложечку молотого имбиря залейте 250 мл кипятка и бросьте туда дольку лимона или яблока; когда остынет, добавьте мёд и пейте на здоровье.
Пить имбирный напиток можно 2 раза в день до еды или через 20-30 минут после еды.
Противопоказаниями к применению имбиря являются аллергия, острые желудочно-кишечные заболевания, перевозбуждение, бессонница. Как и все пряности, имбирь следует использовать в умеренных количествах, не превышая дозы.
Оливковое масло, как лактогонное средство
«Мы взрастили дерево, которое растёт на горе Синай и даёт масло и приправу для вкушающих» Коран (сура «аль-Муминун», 20).
«Аллах – Свет небес и земли. Его свет в душе верующего подобен нише, в которой находится светильник. Светильник заключён в стекло, а стекло подобно жемчужной звезде. Он возжигается от благословенного оливкового дерева, которое не тянется ни на восток, ни на запад. Его масло готово светиться даже без соприкосновения с огнем. Один свет поверх другого! Аллах направляет к Своему свету кого пожелает. Аллах приводит людям притчи, и Аллах знает обо всякой вещи» Коран (сура «ан-Нур», 35).
В феврале 1996 года в испанском университете г. Барселона были раскрыты результаты исследования, проведённого над молоком, взятым у 40 кормящих женщин. Оказалось, что жир, содержащийся в грудном молоке, по составу похож на состав оливкового масла (журнал «аль-ИЪджаз», №8, шавваль 1412 г.х. (январь 2001 г), в сокращении).
Есть очевидная польза оливкового масла и для кормящих женщин. Если перед кормлением наложить на грудь компресс из согретого оливкового масла, то открываются молочные пути и молоко увеличивается.
- Рецепт: Принимать по 1 десертной ложке оливкового масла и запивать тёплой водой с лимоном и мёдом.
Завершу эту краткую статью словами лучшего из людей, посланного Всевышним для всех миров, пророка Мухаммада (да благословит его Аллах и приветствует): «Ешьте масло и умащайтесь им – воистину, оно из благословенного дерева» (Сахих аль Джамиъ, 4489 ).
Морковь, как лактогонное средство
«И землю Он положил для тварей. На ней – плоды, и пальмы с чашечками, и злаки с травой, и благоуханные травы. Какое же из благодеяний Господа вашего вы сочтете ложным?» Коран (ар-Рахман, 10-13).
РЕЦЕПТЫ
- 1. Морковный сок.
Тщательно вымытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке, отжать сок и пить по полстакана на прием 2 – 3 раза в день. Для улучшения вкусовых качеств в сок моркови добавляют молоко, сливки, мед и фруктово-ягодные соки. Добавления должны быть не очень большими (1-2 столовые ложки на стакан сока), чтобы не снижать действие морковного сока. Я считаю, что надо учитывать содержание в моркови жирорастворимых витаминов типа витамина А, и жирная среда молока или сливок рекомендована во всех случаях. Сок пить надо тепловатым. - 2. Морковь, тертая с молоком.
В стакан положить 3 – 4 столовые ложки тертой моркови, залить молоком (или сливками) и пить по стакану 2 – 3 раза в день. Вечером в напиток можно добавить 1 – 2 чайные ложки меда – для снятия нервного напряжения и хорошего ночного сна. - 3. Напиток «Смузи» для любителей экзотики
-морковь – 1 шт (небольшая)
-манго – 1 шт
-мята – 5-7 листьев
-мёд натуральный – 1 ст. ложка (по вкусу)
-семена черного тмина – 1/2 чайной ложки (можно больше)
-немного воды
добавить все ингредиенты в блендер, смешать их там хорошенечко до образования однородной массы, разлить по стаканам — и напиток готов.
Черный тмин, как лактогонное средство
Уже много веков черный тмин используется миллионами людей во всем мире, как эффективное средство от различных заболеваний.
Проведенные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым средством от любых болезней, т. к. стойкий иммунитет – это необходимое условие для избавления от любой болезни.
Пророк Мухаммад (да благословит и приветствует его Аллах) сказал: «В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти» (Бухари, Муслим). Про черный тмин также упоминается в Библии (Isaiah 28:25,27 NKJV).
Греческий врач Гален, живший в I в. н. э., применял черный тмин для лечения головной боли, заложенности носа, зубной боли, глистной инвазии, а также как мочегонное средство.
Авиценна (Ibn Sina) (980-1037), автор книги «Каноны Медицины», которая считается самой известной книгой в истории Восточной и Западной медицины, называет чёрный тмин средством, которое стимулирует энергию тела и помогает восстанавливаться от усталости и депрессии.
Исследование доктора Агарвала (1979 г.) доказало, что употребление масла черного тмина увеличивает молоко у кормящих матерей.
Предлагаем вашему вниманию несколько простейших рецептов:
- 1. Смешайте 10 капель масла черного тмина с 3 столовыми ложками мёда. Принимать ежедневно по утрам натощак в течение 1 -2 месяца. Данная смесь не только увеличит лактацию, но и улучшит ваше пищеварение, избавит вас от вздутия. Не забывайте, что для употребления внутрь следует использовать только масло из необжаренных семян тмина, оно нейтральнее на вкус и светлее на цвет, а также лучше усваивается организмом. Масло же, выжатое из предварительно обжаренных семян, советуют использовать только для наружного применения.
- 2. Молотые семена чёрного тмина смешать в пропорции 1:1 с медом и оливковым маслом, съедать по 1 столовой ложке полученной смеси. Продолжать без перерыва 2 месяца. Это средство не только послужит усилению лактации, но и укрепит ваш иммунитет после родов, очистит вашу печень.
- 3. 1 чайная ложка семян на 300 мл воды, варить 7-8 минут на слабом огне, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды в течение 1-2 месяцев. Этот вариант, вдобавок к лактации, пригодится вам для лечения желчного пузыря.
Противопоказания к употреблению:
- Индивидуальная непереносимость продукта. Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенесшим недавно операции по трансплантации органов. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение (покраснение или ожоги) и аллергические реакции кожи.
Финики, как лактогонное средство
Среди многих красот и изысканных яств, которые уготованы истинно уверовавшим в Раю, упоминаются и «бесподобные финики» (Сура «Рахман», 68).
В древние времена Коран писали на пальмовых листьях. О родовспомагательной функции фиников упоминается в Коране.
«Она подошла к стволу финиковой пальмы, не в силах терпеть родовые схватки, и воскликнула: “О если бы я умерла до этого и была бы навсегда забытой!” Тогда [‘Иса] воззвал из лона: “Не печалься, твой Господь сотворил возле тебя ручей. Так потрясти ствол пальмы – на тебя посыплются свежие финики. Теперь ешь, пей и возрадуйся …”» (Сура “Марйам”, 19:23-26).
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха) говорил о финиковой пальме: «Среди всех деревьев есть дерево, напоминающее мусульманина. Его листья не опадают». В хадисе говорится: «…начинайте разговение финиками. Если же фиников нет, то изюмом. Если же нет и изюма, то просто водой. Воистину, вода — очищает». Из этого хадиса, а также из того, что в Священном Коране финики упоминаются 20 раз, видно, какова польза фиников для организма.
Финики содержат такие элементы (витамины- фолиевой кислоты (В 9), В6, В1, В2, А, бетакаротин, микроэлементы – калий, магний, железо, кальций, фосфор, гормоны – окситоцин), которые обогащают материнское молоко важнейшими витаминами для полноценного развития здорового ребенка, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний, помогают сокращению матки (за счёт окситоцина,сразу же после процесса родов окситоцин начинает действовать в организме матери как вещество, запускающее механизм выработки молока молочными железами) и восстановлению организма роженицы, действует как натуральный антидепрессант (за счёт магния и витаминов В1, В6 и В2). Бетакаротин ,которого не мало в финиках, является отличной профилактикой раковых заболеваний.
Рецепт: Съедать по 3 финика 3 раза в день перед едой.
Пажитник сенной, как лактогонное средство
Trigonella foenum-graecum – пажитник сенной ( хельба) является ценным источником белка и аминокислот. Её семена богаты калием, фосфором, магнием, железом, кальцием, витаминами (С, В1, В2, РР, фолиевая кислота), гормоностабилизирующими веществами и гормонами.
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Исцеляйте себя пажитником!».
Сказано табибами: «Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы её по цене золота». Также сказал английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбу, то весы уравновесятся».
В 1876 году в США был запатентован «Эликсир Лидии Пинкхэм от меланхолии и женских недомоганий», основным компонентом которого была хельба и который был позиционирован самим автором как «величайшее медицинское открытие XIX века» и служил, главным образом, для избавления от менструального дискомфорта.
Вообще, хельбу можно назвать женским средством. Современные исследования подтвердили высокое содержание в растении диосгенина, сходного с женским половым гормоном эстрагеном. И это вещество играет большую роль при лечении поликистозов яичников, мастопатии, кист щитовидной железы, не кровоточащих фибромиом, вторичного бесплодия. Хельбу используют для родовспоможения (обезболивает и ускоряет роды, успокаивает нервную систему и готовит организм будущей матери к вскармливанию) и для усиления лактации:
- Рецепт чая для притока грудного молока: Перед приготовлением тщательно промойте семена в чистой холодной воде. Затем 2 чайных ложки семян залейте 1 стаканом воды, поставьте на огонь и поварите в течение 5-7 минут. Для улучшения вкуса этого великолепного напитка по желанию можете добавить в него имбирь, лимон или мед. Пейте по 3-4 стакана данного чая в сутки.
- Противопоказания: Прием пажитника категорически запрещен во время беременности и при вагинальных кровотечениях. С осторожностью должен применяться больными инсулинозависимым диабетом.
Каркаде – красный египетский чай, как лактогонное средство
Чай каркаде – это цветочный чай, который производится из лепестков гибискуса. В чае каркаде содержится куча полезных веществ. Данные вещества помогают выделению ядов и тяжелых металлов из кишечника.
Чай каркаде укрепляет стеки кровеносных сосудов и регулирует их проницаемость, нормализует давление, снижает содержание холестерина в крови, обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, хорошо помогает при аллергиях различного рода.
Убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы, может использоваться как глистогонное средство. Обладает мочегонными свойствами, стимулирует выработку желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий. Улучшает метаболизм, способствует очищению организма, помогает при простудных заболеваниях, снимает мышечные спазмы. Обладает успокаивающими, лактогонными свойствами, способствует общему укреплению организма.
В народной медицине арабских стран чай каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и противовоспалительного средства.
В нашем случае он может пригодиться нам из-за своих лактогонных и успокоительных качеств и не только.
Я рекомендую использовать чай каркаде с первых дней в послеродовой период по следующим причинам: во-первых – благодаря его успокоительным качествам вы можете избежать послеродовой депрессии; во-вторых – улучшить работу кишечника, ибо послеродовые запоры знакомы всем; в-третьих – увеличить грудное молоко и через него передать малышу успокоительные свойства; в-четвёртых – частично восстановить иммунитет.
Милости Аллаха к нам бесконечны!
Противопоказания: Чай Каркаде является экологически чистым продуктом, он рекомендован людям всех возрастов, исключая детей, не достигших годовалого возраста. Несмотря на всю пользу чая каркаде, его не рекомендуется употреблять людям, страдающим острым гастритом, язвенной болезнью и людям с обострением хронических заболеваний почек и при обострениях желчнокаменной и мочекаменной болезней.
- Рецепт: 2 чайные ложки лепестков каркаде залить 150 мл кипятка, выдержать 10 минут и добавить в напиток 1 чайную ложку мёда. Пить каркаде можно 2-3 раза в день через 30-40 минут после еды.
Р.S.: Приятная новость для располневших мам – каркаде активизирует обмен веществ, и если не переедать, то в течение месяца можно похудеть на 2-4 кг, без ущерба для здоровья вашего и малыша.
Куркума, как лактогонное средство
Куркума известна в народе вот уже 2500 лет. Это одна из самых доступных и полезных пряностей в мире.
Представляем вам рецепты с куркумой, способствующие увеличению грудного молока.
- Рецепт: 0,5 чайной ложки куркумы заварить 0,5 стакана кипятка, добавить чайную ложку меда, настоять под крышкой 5 минут. Пить 2 раза в день.
Куркуму пьют на ночь с горячим молоком, маслом и медом. Это улучшает приток молока и успокаивает нервную систему.
Предупреждение:
• Не давать детям до 2 лет.
• С осторожностью принимать при одновременном приеме нестероидных противовоспалительных препаратов и иммуносупрессантов.
• Не принимать в больших дозах при желчнокаменной или мочекаменной болезни.
• Больным сахарным диабетом следует учитывать, что пряность существенно снижает уровень сахара.
• Возможно взаимодействие пряности с препаратами: разжижающими кровь (варфарин, аспирин) — нейтрализует эффект; снижающими желудочную секрецию (циметидин, ранитидин, омепразол) — куркума увеличивает секрецию кислоты в желудке; диабетическими препаратами — потенцирует их действие, увеличивая риск возникновения гипогликемии.
• Высокие дозы пряности повышают уровень щавелевой кислоты в моче, что имеет значение при мочекаменной болезни.
• Беременность
• Индивидуальная непереносимость
• Вследствии того, что куркума влияет на свёртываемость крови, следует прекратить её прием за две недели до планируемой хирургической операции.
Дозы приема: Порошка куркумы — по 400-600 мг 3 раза в день; корневище (сухое или свежее) — до 3 г в день. Начинайте с маленьких доз, например, четверть чайной ложки, во избежание аллергических реакций. Главное – знайте меру!
МАМАМ, КОТОРЫЕ ХОТЯТ ПОХУДЕТЬ, НЕ НАРУШАЯ ПРИТОК МОЛОКА!
Куркума хорошо снижает вес и влечение к жирным и сладким блюдам. Поэтому часто можно встретить экстракт куркумы в препаратах для коррекции фигуры.
- Рецепт: 0,5 кофейной ложки куркумы + 0,5 чайной ложки имбиря заварить в 1 стакане кипятка, добавить чайную ложку меда, настоять под крышкой 5-10 минут. Принимать 2 раза в день утром и днём максимум до 2–х часов дня, так как имбирь может нарушить ночной сон младенца, его следует принимать в первую половину дня.
Автор: Мамедханова Фарах
Врач-терапевт, специалист по спортивной и биологической медицине.